Στα πλαίσια των κοινωφελών δραστηριοτήτων του Ιδρύματος ΓΑΖΗ – ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΠΟΥΛΟΥ, περιλαμβάνεται η οργάνωση, προκήρυξη και παροχή υποτροφιών σε διακρινόμενους Ευρυτάνες μαθητές, σπουδαστές, φοιτητές ή μεταπτυχιακούς φοιτητές του εσωτερικού ή εξωτερικού, οι οποίοι δεν διαθέτουν επαρκή οικονομικά μέσα για αντιμετώπιση των δαπανών της εκπαίδευσής τους.